姜黄素

Peut-être en sécurité. Probablement compatible. Léger risque possible. Suivi recommandé. Lisez le commentaire.

Le curcuma, la curcumine ou le safran indien est un pigment végétal jaunâtre obtenu à partir de la racine bouillie, séchée et broyée de la plante Curcuma longa. La curcumine se trouve également dans la racine d’une plante apparentée, le curcuma de Java (Curcuma xanthorrhiza), mais pas dans des plantes très différentes, comme le curcuma canadien (Hydrastis canadensis) ou le safran (Crocus sativus).Il est utilisé comme assaisonnement pour aromatiser et colorer les aliments (composant du curry) et comme colorant pour les cosmétiques, les médicaments, les tissus et autres matériaux.Il possède des propriétés antioxydantes et est utilisé en médecine traditionnelle comme stimulant de la vésicule biliaire (cholérétique, cholagogue), stimulant de l’appétit et anti-inflammatoire général. Catalogué par l’Agence européenne des médicaments (EMA) comme « Phytothérapie traditionnelle utilisée pour le soulagement des troubles digestifs, tels qu’une sensation de satiété, une digestion lente et des flatulences » (EMA 2018).Dans certaines cultures orientales, il est utilisé comme galactogène (Chaudhuri 1989).Remarque : Cette plante n’est pas apparentée à l’hydrastis, également appelé curcuma canadien (Hydrastis canadensis).

Depuis la dernière mise à jour, nous n’avons pas trouvé de données publiées sur son excrétion dans le lait maternel.

Aucun problème n’a été observé chez les nourrissons dont les mères ont pris de la curcumine 100 mg 3 fois par jour pendant 4 semaines (Bumrungpert 2018).

Il n’y a aucune preuve cohérente de ses propriétés galactogogue car les études sont de faible qualité méthodologique (Foong 2020) et il est utilisé en mélange avec d’autres plantes comme le fenugrec, connu sous le nom de galactogogue (Bumrungpert 2018). De plus, une étude montre que la curcumine inhibe, in vitro, la production de lait (Kobayashi 2021).

Le meilleur galactogogue est l’allaitement à la demande fréquente et la technique correcte chez une mère qui maintient sa confiance en elle (ABM 2018, Mannion 2012, Forinash 2012, ABM 2011).

UTILISATION TOPIQUE SUR LA POITRINE :L’application topique de compresses à base de plantes thaïlandaises multicompositions (curcuma, gingembre et camphre) a diminué le temps de lactogénèse II ou « lait d’entrée » après l’accouchement ou la césarienne d’environ 5 heures (Dhippayom 2105), ce qui est d’une signification clinique douteuse et difficilement attribuable exclusivement au curcuma).

Son effet topique sur l’engorgement mammaire post-partum ou pour traiter la douleur ou l’inflammation de la mammite présente les mêmes défauts méthodologiques : application d’une compresse contenant jusqu’à 9 composants, -curcuma, sel et autres plantes de la région thaïlandaise (Ketsuwan 2018)-, et des doutes sur la méthodologie aveugle (Afshariani 2014).

Les réactions allergiques topiques (dermatite de contact) à la curcumine sont rares (Chaudhari 2015).

Ne pas appliquer sur le mamelon pour éviter que le nourrisson ne l’ingère ; Si nécessaire, appliquer après une prise et bien nettoyer à l’eau avant la suivante.

Bien qu’aucune toxicité n’ait été démontrée, l’EMA a établi une dose journalière maximale de 2 mg/kg de poids, soit 120 mg pour une personne de 60 kg (EMA 2018). D’autres agences l’établissent à 3 mg/kg de poids (AESAN 2020). Il est déconseillé de prendre des produits ayant une teneur en curcuma supérieure à 500 mg/kg d’aliment ou 200 mg/L de boisson, que l’on trouve habituellement dans la confiserie fine et les produits laitiers et boissons aromatisées (EMA 2018).

USAGE CULINAIRE :Il est utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde comme agent aromatisant et colorant et ne pose pas de problèmes lorsqu’il est consommé à des doses culinaires. Le curcuma dans son usage culinaire est donc compatible pendant la lactation.

pharmacocinétique

Bibliographie