acide citrique anhydre

acide citrique anhydre, est-il compatible avec l’allaitement?

Risque très faible

Assurance. Compatibles. Risque minime pour l’allaitement et le nourrisson.

Produit naturellement présent dans la plupart des fruits, en particulier les agrumes. Fabriqué industriellement par fermentation de sucres par le champignon Aspergillus niger.

Il est utilisé en médecine comme effervescent, pour les troubles intestinaux, comme antioxydant, pour alcaliniser l’urine et dissoudre les calculs.

Dans l’industrie alimentaire, il est utilisé comme additif (E 330) pour ses propriétés antioxydantes, conservatrices et aromatisantes.

Dépourvu de toxicité à des doses adéquates.

Alternatives acide citrique anhydre

Aucune alternative n’est affichée car acide citrique anhydre Il a un niveau de risque très faible.

Autres noms

acide citrique anhydre est également connu sous le nom de

  • Acide citrique monohydraté
  • acide citron

acide citrique anhydre dans d’autres langues ou scripts :

  • Κιτρικό οξύ, άνυδρο (grec)
  • Лимонная Кислота Безводная (cyrillique)
  • 無水クエン酸 (japonais)
  • C6h8SOIT7 (Formule moléculaire)

Groupes

acide citrique anhydre appartient aux familles ou groupes suivants :

  • ATC A09 et A16 : Acides aminés, enzymes et autres produits pour le tube digestif et le métabolisme
  • NoATC V06 : Condiments, épices et additifs alimentaires

Marques de commerce

Principales marques de divers pays contenant acide citrique anhydre dans sa composition :

  • Cistitus Forte™. Contient d’autres éléments que acide citrique anhydre dans sa composition
  • CitraFleet™. Contient d’autres éléments que acide citrique anhydre dans sa composition
  • Fenocomp 39™. Contient d’autres éléments que acide citrique anhydre dans sa composition

pharmacocinétique

Variable Vaut Unité

Poids moléculaire

192 daltons

Bibliographie

  1. Muñoz-Villa A, Sáenz-Galindo A, López-López L, Cantú-Sifuentes L, Barajas-Bermúdez L. Acide Citrique : Composé Intéressant.

    Journal scientifique de l’Université autonome de Coahuila. 2014

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